发布时间:2019-02-23 17:11

  红薯是许多人都极爱的一款粗粮,味道香甜,吃法多样。下面要给大家分享的内容是:“蜂蜜红薯干的做法 人见人爱的零食甜点”,一起来看下吧!

  首先来看下蜂蜜红薯干的做法:

  材料:红薯,蜂蜜等

  步骤:

  1将红薯洗净去皮,放入蒸锅蒸熟。

  2将红薯切成小条摆在烤盘中。

  3刷一层蜂蜜。

  4放进预热好的烤箱,上下火150度烤一个小时。

  5取出来就可以吃了。

  以上主要介绍了蜂蜜红薯干的做法,你了解了吗?接着一起来了解下关于红薯的相关知识。

  红薯的英文:sweet potato

  例句

  实际上,我们吃了如此多的红薯,以致我都变成了和红薯一样的橘黄色。

  In fact, we ate so many sweet potatoes, I became orange withsweet potato.

  流行的配菜包括小红莓和红薯。

  Popular side dishes include cranberries and sweet potatoes.

蜂蜜红薯干的做法 人见人爱的零食甜点(图片来源:摄图网)

  四川出产水稻、小麦、辣椒和红薯。

  Sichuan grows rice, wheat, chilies, and sweet potatoes.

  红薯的其它美味吃法推荐

  芝麻红薯饼

  材料:红薯,糯米粉,普通面粉,黑白芝麻,玉米油等

  步骤:

  1准备好需用的红薯。

  2准备好糯米粉、面粉、黑白芝麻和红豆沙。

  3红薯削去外皮后洗净切成小块,入蒸锅中蒸熟。

  4取出装入碗中趁热压成泥。

  5将糯米粉和普通面粉混合后,再加入红薯泥和匀成软硬适中的面团。

  6将红豆沙分成适量的等份,并搓圆。

  7把红薯面团分成约30克一个的小面团。

  8取一个小面团用手掌将其略压扁后,放入一个豆沙球

  9再将面皮轻轻往上推,直至完全的包住豆沙球。

  10把包好的饼坯揉圆,然后用手掌将其略压扁后,拍上少许水,再两面都沾上黑白芝麻并用手指稍按压,以免芝麻脱落。

  11平底煎锅中到入少许玉米油抹匀,再放入做好的饼坯,小火煎至两面微脆就可以了。

  红薯吐司

  材料:面包粉,清水,酵母,鸡蛋,全麦粉,红薯,白糖,奶粉,黄油,盐等

  步骤:

  1中种面团:准备面包粉和耐高糖酵母,清水和酵母混合后倒入面包粉中,揉成稍光滑的面团,放入冷藏室发酵10个小时。

  2主面团:面包粉、全麦粉、红薯、奶粉、黄油、盐、鸡蛋、中种面团、白糖。

  3将鸡蛋、白糖、中种面团、面包粉、全麦粉、奶粉放入面包桶中,启动揉面功能。

  4当面粉能混合成团时,加入盐,继续揉面。

  5面团变得光滑,能拉出膜时,加入切成小块的黄油,继续揉面。面团会越来越光滑,拉出的薄膜变得结实时,将面团取出。

  6整理成圆形,放入盆中,盖上保鲜膜室温发酵。

  7将红薯切成丁备用。

  8饧好的面团,是原来的2倍大。

  9将面团排气后,分割成6等份,盖上保鲜膜饧发10分钟。

  10取出一个面团,擀成椭圆形,均匀地撒上红薯丁,再用擀面杖擀一下。

  11两边向中间折叠。

  12将面剂旋转90度,擀开后再撒上红薯丁,稍擀一下。

  13像叠被子一样叠起来,放入吐司盒中,其他的面团都如此操作。

  14将吐司盒放入烤箱,设定发酵功能。

  15当面团发至吐司盒的8分满时,取出吐司盒。烤箱预热,上火160度,下火190度。

  16烤箱的预热完成后,将吐司盒放入烤箱中,烤制30分钟。

  17香甜、绵软的吐司做好啦,好想吃一口呀。

  红薯蛋黄饼

  材料:红薯,糯米粉,牛奶,蛋黄馅,白芝麻等

  步骤:

  1红薯上锅蒸半小时左右。

  2然后去皮压成泥状。

  3加入糯米粉。

  4拌一拌后,加入牛奶。

  5和成面团。

  6蛋黄馅分开,捏成团状。

  7取一块面团揉圆压扁,放入馅料包起来,稍微按扁。

  8煎烤机开启三档,淋一点油,放入面胚。

  9煎至底部金黄,翻面撒上白芝麻,直至两面煎熟。

  以上就是关于:“蜂蜜红薯干的做法 人见人爱的零食甜点”的分享,希望对你有帮助。


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