发布时间:2019-02-23 17:54

  随着科技的进步,很多植物蔬菜瓜果我们一年四季都能吃到,你知道吗在不适宜的天气下要培育不得不需要加某些植物激素。自然而然吃反季蔬菜就没营养了,反季蔬菜营养不足,那真的很不安全吗?下面一起来看看吧!

  大多数情况下,种植反季蔬菜不得不使用植物激素。

  跟所有的开花植物一样,瓜果类蔬菜需要经过授粉才能结出果实。夏日,这项工作是由蜜蜂等昆虫完成的。为了能种植反季蔬菜,科研人员研发出了促使花朵不经授粉也能结出果实的植物生长调节剂。而植物生长调节剂的神奇之处远远不止这些,除了能够替代授粉过程,还能保证一根藤上尽可能多的结出果实。一般来说,一棵植物能够结出的果实数量是有限的,它们会营养优先供给那些强壮的果子,至于那些有瑕疵、弱小的果实就会自然脱落。防落素之类的植物激素就可以保证让幼果也留在藤子上,从而提高总产量。

  能起到上述作用的植物调节剂被称为植物激素,但是跟人体激素完全无关。实际上,目前允许大量使用的植物激素几乎都是无毒或者低毒的,它们经过了长时间的毒理实验,才进入到实用阶段。

  当季蔬菜为啥好?

  1. 当季蔬菜是自然生长而成,能汲取最多的营养,也同时提供给人们丰富的营养补充;

  2. 不同季节,人们需要补充的营养元素不同,养生食品需根据时令做出适当调整。顺应自然生长的当季蔬菜通常是最适合当季食补的食材;


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