发布时间:2019-02-23 17:54

  水是泡得越浓就越好吗?很多女生都喜欢喝,柠檬水具有美白养颜、生津止渴的功效。但是有很多人对泡柠檬水存在很大的误区,认为柠檬水泡得越久越浓就更好了,那么柠檬水要怎样泡才正确呢?下面我们一起来看看吧!

  柠檬水泡浓点好

  事实上:柠檬泡水并非越浓越好,一片带皮柠檬泡水,可以泡3-4杯水。

  有人认为柠檬水要泡浓点好,其实,一片柠檬就可以泡一大瓶水了。这样的柠檬水没有很浓的酸味,不加糖或即可饮用,这样所含能量更低。柠檬一定要带皮,切片一定要薄,因为皮的部分含类黄酮更高,可能比柠檬果肉更值得泡,柠檬精油也主要在皮里面,切薄点则中的香气容易泡出来。柠檬皮,包括其他皮,都含有一些苦味的类黄酮物质,比如甙、柚皮甙之类,但它们也都是有益成分。有一点淡淡的苦味,和酸味配合,天热时喝了更解渴。

  柠檬水白天不能喝

  事实上:日常饮用柠檬水并没有时间限制,如果要多饮的话,最好在饭后。

  有人听说柠檬是一种“感光食品”,担心白天喝柠檬水之后皮肤会起斑变黑。但这个说法仅限于网上传言,目前并未看到任何相关研究证据。甚至朋友圈还传言说维生素C是感光物质,如果真是这样,水果蔬菜中含有大量维生素C,看来人们白天什么蔬果都不能吃了,这显然是十分荒谬的结论。

  柠檬必须用冷水泡

  事实上:温、热水泡柠檬更加美味。

  有人说柠檬不能用热水泡,怕维生素C损失。但是,如果用冷水泡柠檬,很可能香味泡不出来。由于柠檬的酸性较强,维生素C在酸性条件下耐热性较好,没有想象中那么容易损失,泡柠檬片的水温度高于60度完全没问题。


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